Antes de enseñarte cuáles son los signos de la ovulación que te ayudarán a detectar tu momento más fértil, quiero dejar asentado un concepto super importante. La ovulación es el evento más importante del ciclo menstrual. No. No es la menstruación como se solía pensar....
Infertilidad de origen desconocido. Hoy quiero hablaros de la infertilidad de origen desconocido. Sinceramente, creo que, dentro de los diagnósticos de infertilidad, este es, sin duda, el más desesperante. Parece mentira, pero si habéis estado en esta situación (y...
¿Sabías que el septiembre es el mes de la concienciación sobre el síndrome de ovario poliquístico? Si, tenemos días, semanas y meses para todo… pero la verdad es que este me parece importante, ya que se estima que este síndrome, comúnmente conocido como SOP, afecta a...
Esta ensalada forma parte de mi programa 3 Días de Reseteo Metabólico. Sin embargo, es una opción mas que saludable para cualquier día. Puedes añadirle algo más de proteína como carne, pollo, pescado… Esta receta da para una ración muy abundante o dos raciones...
La mayoría de las mousses de chocolate llevan huevo, que es lo que les da esa esponjosidad y cremosidad. También llevan cantidades ingentes de azúcar y no suelen llevar chocolate demasiado oscuro. Así que hoy os vengo con una versión más saludable, pero con la misma...
Cómo hacer empanado saludable ¿A qué niño no le gusta un filete empanado? ¿o la milanesa de pollo? Recuerdo que cuando éramos pequeños mi madre hacia unos filetes empanados que eran la locura. Carne de ternera super finita que quedaba tierna por dentro pero crujiente...
Esta receta no es mía, es de mi madre, así que no me puedo llevar ningún crédito por ella. Eso sí, esta buenísima. Es una receta que mi madre hace mucho, sacada de un libro de recetas del chef Gaston Acurio (gran chef peruano) y que ha ido adaptando a lo largo de los...
Sé que la mayoría de la gente espera en estas fechas dulces relacionados con Acción de Gracias. Pasteles de calabaza, zanahoria, boniato o tartas de nueces pecanas llenan Instagram y los blogs mas famosos de recetas. Pero yo, como sois muy pocas aún las que me leéis,...
Está empezando el frío y estos días apetece algo calentito. También está mi madre esta por aquí y necesito recetas fáciles que no lleven mucho tiempo, ni de preparación ni de cocinado. Y además, acabo de publicar mi post sobre como sincronizarnos con nuestro ciclo y...
